햄프씨드 어떻게 먹으면 좋을까? 영양 성분 주의 사항 먹는 방법

슈퍼 푸드 햄프씨드에 대해 들어보셨죠? 알고 보면 '대마 씨앗'이지만, 마약 성분을 걱정할 필요 없이 즐길 수 있는 영양만점 슈퍼푸드입니다. 어떤 음식에도 잘 어울리는 데다 몸에도 좋은 햄프씨드, 어떤 영양소를 함유하고 있고 어떻게 하면 손쉽게 먹을 수 있는지 이야기해 보도록 하겠습니다.

 

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햄프씨드?

햄프씨드는 흰색 바탕에 귀여운 어두운 반점이 콕콕 박힌 납작한 원형 씨앗입니다. 이름 때문에 '대마'와 연관 지어 생각하실 수 있지만, 시중에 판매되는 햄프씨드에는 마약 성분이 전혀 없답니다. 안심하고 드셔도 돼요! 햄프씨드는 오메가 3 지방산을 비롯해 유익한 영양소를 다량 함유하고 있습니다.

• 오메가-3 지방산: 혈관 건강을 지켜주는 착한 지방, 오메가-3가 풍부하게 들어있어요.
• 비타민 & 미네랄: 면역력 강화는 물론, 노화 방지와 염증 완화에도 도움을 주는 영양 성분들이 듬뿍!
• 필수 아미노산: 우리 몸에 꼭 필요하지만 스스로 만들어내지 못하는 필수 아미노산 9가지를 모두 갖춘 완전 단백질 공급원이에요. 특히 채식주의자나 소화 기능이 약한 분들에게 딱이죠! 뿐만 아니라 근육 생성에도 도움을 줘서 많은 식물성 단백질 보충제에 햄프씨드가 포함되어 있답니다.

햄프씨드, 섭취 시 주의사항
아무리 몸에 좋아도 과유불급! 햄프씨드를 너무 많이 먹으면 소화 불량 등의 부작용이 생길 수 있어요. 조금씩 꾸준히 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

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햄프씨드, 어떻게 먹으면 맛있을까?

햄프씨드는 특별한 조리법 없이도 다양하게 즐길 수 있어요. 맛과 향이 강하지 않아 어떤 음식에도 잘 어울린답니다. 자, 그럼 저만의 햄프씨드 꿀팁을 공개합니다!

1. 샐러드에 솔솔 뿌려 먹기

샐러드에 햄프씨드를 솔솔 뿌려주면 맛도 좋고 영양도 만점! 밋밋한 샐러드에 고소함과 풍부한 단백질을 더해준답니다. 보기에도 예뻐서 인스타 감성 사진 찍기에도 딱이에요.

2. 볶음 요리에 화룡점정!
맛있게 볶은 요리, 뭔가 허전할 때 햄프씨드를 톡톡 뿌려보세요. 맛은 그대로 유지하면서 비주얼과 영양까지 업그레이드! 저는 문어 볶음에 햄프씨드를 뿌려 먹었는데, 고소함이 더해져 풍미가 살아나더라고요. 마치 깨소금처럼 음식을 완성시켜 주는 느낌이랄까요?

 

 

맛도 좋고 몸에도 좋은 햄프씨드, 이제 어떻게 먹어야 할지 감이 오시나요? 오늘부터 햄프씨드를 식단에 추가해서 더 건강하고 맛있는 하루를 만들어보세요!