반응형 과학72 믹스커피는 진짜 커피일까? 동결건조와 물질의 상태변화 믹스커피는 참 편리하다. 뜨거운 물만 부으면 달콤하고 부드러운 커피 한 잔이 뚝딱 완성되기 때문이다. 하지만 어쩐지 진짜 원두로 만든 커피와는 차이가 있는 것 같다. 인스턴트 커피라는 말 때문에 어떤 사람들은 믹스커피는 커피 향만 흉내 낸 가짜 커피라고 생각할지도 모르겠다. 과연 믹스커피는 진짜 커피일까?믹스커피란?이 질문에 답을 하기 위해서는 먼저 '진짜 커피'가 무엇인지 살펴봐야 한다. 원두를 곱게 갈아 뜨거운 물로 추출한 원액 그 자체일까요? 아니면 커피콩의 맛과 향을 담은 추출물도 진짜 커피라고 할 수 있을까? 사실 믹스커피는 엄밀히 말하면 커피 원두를 갈아만든 가루는 아니다. 커피원두에서 특정 성분을 추출해 가공한 '커피 추출물'이 들어있다. 화학 성분을 조합해서 임의로 만들어낸 것이 아니기 때.. 2024. 11. 7. 일 중독에서 벗어날 수 없다면? 통제의 환상 '내가 직접 하지 않으면 제대로 되는 일이 없어.' 이렇게 생각해보신 적 있으신가요? 저는 일을 할 때 종종 이렇게 생각하곤 했습니다. 쏟아지는 업무 메일을 확인하고, 점심시간에도 쉴 틈 없이 일을 하면서도, 모든 일을 제 손으로 해결하려고 했죠. 하지만 늘어나는 업무와 책임감에 지쳐 도망치듯 회사를 떠난 적도 몇번 있습니다. 혹시 당신도 저처럼 모든 것을 직접 통제하려다 지쳐가고 있지는 않나요?어쩌면 단순히 일 중독이 아닌 '통제의 환상'에이란 인지 편향 때문에 벌어지는 것일 수도 있습니다. 일 중독에서 벗어나 조금 더 편안하고 행복한 삶을 살아가려면 어떻게 해야할까요? 통제의 환상이란?통제의 환상이란, 실제로는 우리가 통제할 수 없는 일들까지도 마치 내 의지대로 통제할 수 있다고 믿는 인지적 편향을 .. 2024. 11. 7. 충동 구매 알고 보면 프레이밍 효과 때문? "전 품목 50% SALE!" "오늘만 특가! 놓치면 후회할 기회!" 쇼핑몰을 지나다니다 보면 이런 자극적인 문구에 눈길을 빼앗긴 경험, 다들 한 번쯤은 있으실 겁니다. 저 역시 얼마 전 필요하지도 않은 옷을 충동적으로 구매했다가 후회한 적이 있습니다. "한정 수량" 이라는 문구에 조급해져서 제대로 살펴보지도 않고 구매 버튼을 눌렀던 것이죠. 사실 자주 있는 일이긴 하지만 말이죠. 알면서도 당하는 프레이밍 효과(Framing effect), 벗어날 방법은 없을까요?오늘은 프레이밍 효과가 우리의 소비 행동에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 어떻게 하면 프레이밍 효과의 함정에 빠지지 않고 합리적인 소비를 할 수 있는지 알아보겠습니다.프레이밍 효과란?프레이밍 효과는 정보를 제시하는 방식에 따라 사람들의 판단이나.. 2024. 11. 6. 기저율 무시 모르면 낮은 자존감 회복할 수 없다고? 예전에 중요한 프레젠테이션에서 실수한 적이 있습니다. 준비해간 대본이 있었음에도 너무 떨린 나머지 말을 버벅거렸죠. 그 모습을 지켜보던 부모님은 끝나고 저에게 이렇게 말했습니다. "좀 더 준비를 잘하지 그랬어. 다른 사람들은 잘 하는데, 왜 너만 버벅거리니?" 그 말을 듣자 자존감이 바닥을 칩니다. 제대로 하는게 하나도 없는 사람이라는 생각이 듭니다. 혹시 당신도 저처럼 자존감이 바닥을 친 경험이 있으신가요? 이렇게 특정 사건이나 경험에 지나치게 집중하여 전체적인 맥락을 보지 못하는 경우를 심리학에서는 기저율 무시(Base rate neglect)라고 합니다. 오늘은 기저율 무시가 우리에게 미치는 영향과 기저율 무시에서 벗어나 자존감을 회복할 수 있는지 알아보겠습니다.기저율 무시란?기저율 무시란 특정 사.. 2024. 11. 5. 도박사의 오류 모르면 투자가 위험해진다? 2021년 초, 게임스탑 주식 열풍에 휩쓸려 많은 개인 투자자들이 큰 손실을 입었습니다. 당시 주가는 펀더멘털과 무관하게 급등했고, "지금이라도 사면 오를 것이다"라는 믿음으로 투자금을 쏟아부은 사람들이 많았죠. 하지만 거품은 곧 꺼졌고, 고점에 물린 투자자들은 막대한 손해를 감수해야 했습니다. 이처럼 과거의 주가 흐름에만 매몰되어 투자하는 것은 위험합니다. 오늘은 투자 심리에서 흔히 나타나는 '도박사의 오류'에 대해 알아보고, 현명한 투자 전략을 세우는 방법을 함께 고민해 보겠습니다. 도박사의 오류란?도박사의 오류는 주식 투자에서 빈번하게 나타나는 인지적 편향으로, 투자자들이 과거의 주가 패턴에 지나치게 의존하여 미래 주가를 예측하려는 경향을 말합니다. 즉, 과거에 특정 주식의 가격이 상승했기 때문에 .. 2024. 11. 4. 부동산 가격 고점일 것 같아 불안하다면? 대비 효과! 치솟는 집값을 보며 조바심과 불안감에 휩싸였던 경험, 다들 한 번쯤은 있으실 겁니다. 이러다 나만 '벼락거지'가 되는 건 아닌지 생각이 들었죠. 그러던 어느 날, 무턱대고 터무니없는 가격의 아파트를 계약할 뻔 했습니다. 서울에 새로 지은 아파트였는데 10평 정도가 9억이었거든요. 당시 아파트 가격은 최고점에 있을 때라 상대적으로 저렴하게 느껴졌으니까요. 다행히 가족들과 상의해서 계약을 진행하지는 않았습니다. 지금 생각해보면 대비 효과(Contrast effect) 때문에 그런 결정을 내릴 뻔 한 것 같습니다. 오늘은 일치 편향처럼 우리의 판단을 왜곡하고 잘못된 선택으로 이끌 수 있는 대비 효과에 대해 알아보겠습니다.대비 효과란?대비 효과는 심리학에서 오랫동안 연구되어 온 개념입니다. 이전에 경험한 자극이.. 2024. 11. 3. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 12 다음 반응형
