반응형 들기름2 들기름 효능 5가지! 참기름보다 건강에 좋은 이유? 들기름은 들깨를 압착해서 짜낸 기름이다. 참기름만큼 흔하게 쓰이지는 않지만, 개인적으로는 들기름은 꼭 집에 구비해 두는 편이다. 들기름 한 방울이면 같은 음식도 완전히 다른 음식처럼 느껴질 만큼 풍미도 뛰어나기 때문이다. 참기름만큼 흔하게 쓰이지는 않지만, 들기름은 오메가3 지방산을 비롯해 우리 몸에 좋은 영양소가 풍부하게 들어있다. 특히 참기름, 식용류 등 오메가6 섭취가 많은 한국인들에게 꼭 필요한 식품이다. 오늘은 들기름의 5가지 효능에 대해 알아보려 한다. 1. 풍부한 오메가3들기름에는 오메가 3 지방산, 특히 알파-리놀렌산(ALA)이 풍부하게 들어있다. 오메가 3은 우리 몸에 꼭 필요한 필수 지방산이지만 체내에서 충분히 합성되지 않기 때문에 음식으로 섭취해야 한다. 들기름 섭취를 통해 오메가 .. 2024. 11. 17. 들기름 보관 방법? 건강한 섭취를 위한 3가지 방법 들기름 효능은 생각보다 다양하다. 일단 오메가3 지방산이 많아 혈관 건강과 피부 보호에 탁월한 효과를 보인다. 하지만 아무렇게나 대충 보관해도 되는 참기름과 달리 들기름은 보관이 까다로운 편이다. 잘못 보관했다가는 금방 산패 되서 먹지 못할 수 있다. 오늘은 건강하게 들기름을 섭취하기 위해 꼭 알아야 할 들기름 보관 방법에 대해 살펴보려 한다. 들기름 산패 위험한 이유들기름은 빛, 열, 산소에 노출되면 쉽게 산패된다. 산패된 들기름은 건강에 좋지 않다. 세포를 손상시키고 염증을 유발할 수 있다. 심한 경우 혈관에 악영향을 미쳐 심혈관 질환 위험을 증가시킬 수 있다. 산패된 들기름은 맛과 색, 냄새가 완전히 달라지기 때문에 구분하기 어렵지 않다. 산패가 의심된다면 절대 섭취하지 말고 버리는 것을 추천한다... 2024. 11. 16. 이전 1 다음 반응형
