반응형 명태1 12월 제철 음식 5가지 12월에 들어서니 확실히 날씨가 추워졌다. 평소보다 몸이 무겁고 더 피곤한 것 같은 느낌이 든다. 이럴 때 겨울철 제철 음식 만한 게 없다. 부족한 영양소를 보충해 기력을 회복하는데 좋다. 특히 12월은 추운 겨울 바다를 견디기 위해 지방 함량이 높이진 각종 해산물의 맛이 절정에 달하는 시기다. 그래서 오늘은 12월에 먹기 좋은 제철 음식 5가지에 대해 이야기해보려 한다. 1. 굴특징 : 굴은 11월에서 2월까지 제철인데, 특히 12월에 가장 맛있다. 겨울에 영양분이 풍부하고 맛이 좋아진다. 특유의 짭짤한 맛이 일품이다. 종류와 크기에 따라 부드러움과 쫄깃함을 모두 즐길 수 있다. 싱싱한 굴은 레몬즙을 뿌려 먹거나, 초고추장에 찍어서 생으로 먹으면 좋다. 굴국밥, 굴전, 굴구이 등 다양한 요리로 먹을 .. 2024. 12. 7. 이전 1 다음 반응형
